20th May2013

Een kleurensensatie in Bolsena

by Italiaanse sfeer

Corpus Domini3Het traditionele Flower Festival wordt ieder jaar zestig dagen na Pasen (dit jaar op 2 juni) gehouden in Bolsena ter gelegenheid van het feest van Corpus Christi. Het is een gebeurtenis die Bolsena beroemd heeft gemaakt.

Een kleurrijk geheel, kleuren in alle composities… Rood, geel, groen en zelfs de zeldzame kostbare schoonheid van de blauwe korenbloem… Dat is waar al 200 jaar het bloemenfeest van Corpus Christi voor staat. Het wordt gedaan om het geloof levend te houden en met de uiterlijke dynamiek van de jubelstemming.

De ontwerpen vertegenwoordigen verschillende scènes, het kunnen symbolen zijn, geometrische vormend en beelden of afbeeldingen van beroemde schilderijen. De technische implementatie is het ontwerp op papier of direct op de straat, om daarna bedekt te worden met een mengsel van gekleurd zaagsel, met turf of koffiedik, opgevuld met de blaadjes van de bloemen. Regelmatig worden de bloemblaadjes besproeid met water om ze vochtig te houden.

Een doorlopend tapijt van bloemen worden verzameld door de Bolsenesi in het omliggende platteland van de bevolking die spontaan meewerken om de doorgang van de mooie gekleurde bloemblaadjes van het Heilig Sacrament te verrijken. Overal, zelfs door de smalle straatjes van de wijken komt men deze prachtige kleurencombinaties tegen. Het is één van de meest karakteristieke kenmerken van Bolsena. Het feest van Corpus Christi Bolsena draagt een bloementapijt dat fascineert en een beeld laat zien van de authentieke tradities.

29th Jan2013

Een zeer uniek carnaval op Sardinië

by Italiaanse sfeer

Sartiglia in Oristano 5Wanneer u eens een bijzonder en interessant Carnaval wilt meemaken, dan moet u naar Oristano op Sardinië. Sa Sartiglia in Oristano is een zeer uniek evenement, mede door zijn paardenrace genaamd: La Sartiglia. Dit doen ze niet voor het eerst, al eeuwen lang wordt dit spektakel in Oristano opgevoerd door twee verschillende gilden: het Gremio dei Contadini of di San Giovanni Battista en de Gremio dei Falegnami of di San Giuseppe. Tijdens deze periode is het erg gezellig in Oristano, overal staan stalletjes, waar je van alles kunt kopen en proeven.

Sartiglia in Oristano 4Het is een soort middeleeuws toernooi waarbij de ridders prachtige kostuums dragen en witte maskers. De belangrijkste mensen in de Sartiglia zijn de Componidori. Dit zijn de leiders van de ridders. Je wordt niet zomaar een ridder, de componidori selecteert je op je vermogen om ridder te zijn. Ben je er dan één, dan mag je rijden op paarden die mooi versierd worden met bloemen. Snel galopperend, zwaaiend met hun zwaarden, gaan de ridders richting een zilveren ster op het plein van de Duomo, in het historische centrum. Onderweg moeten zij zoveel mogelijk sterren (ringen) zien te steken.

Beide gildes hebben hun eigen Componidori, die wordt verkozen tijdens een plechtige mis op 2 februari: de Candelora (de dag van de kaarsen). Aan het eind van de mis zegent de priester de kaarsen voor de ridders die aansluiten.

Sartiglia in Oristano 3Op de dag van de la Sartiglia zelf, laten de twee Componidori zichzelf op een podium aankleden door vrouwen. Dit noemt men La Vestizione. Het is een erg belangrijk ceremonieel. Uiteindelijk dragen ze een bijzonder kostuum met een sluier, een hoge hoed en een masker. Na La Vestizione worden de Componidori in het zadel geholpen en vanaf dat moment mag hij met zijn voeten de grond niet meer raken, tot aan het einde van het toernooi. De Componidori is nu de god van Semido. Hij draagt een enorme dubbele bos bloemen, wat de lente moet symboliseren en zegent de mensen in de stad. Ook zegent hij het begin van de race.

Sartiglia in OristanoDe race wordt voorafgegaan door een lange stoet van tamboers, bazuinblazers en folklore groepen uit heel Sardinië. Een kleurrijk spektakel, waarbij men zich presenteert in de klederdracht van hun dorp. Alle ruiters dragen ook prachtige kostuums en een masker. Ze vormen allemaal een trio.

Na de race, voordat het donker wordt voeren de ridders nog wat acrobatische toeren uit op hun paard, dit vindt plaats in de Via Mazzini.

De Sartiglia vindt tweemaal plaats:

1)      De zondag voor carnaval of Vastenavond

2)      En op Vastenavond

 

Sartiglia in Oristano 2Hoe meer sterren er worden gevangen, hoe beter het zou zijn voor de oogst.

 

In het filmpje kunt u zien, hoe indrukwekkend deze ceremonie is.

 

 

 

13th Nov2012

Festival d’ Winter in Amsterdam

by Italiaanse sfeer

 Amsterdam da Gustare biedt op 1 december 2012 een stukje stedelijk en hedendaags Italië aan het Nederlandse en internationale Amsterdamse publiek.

Gevestigd in de meest trendy wijk van Amsterdam op de voormalige NDSM-werf, met zijn studio’s, clubs, feesten en evenementen, verandert het 1 december ‘Internationale Werk Theater’ in een vat van heerlijk eten, wijn, muziek, entertainment, tentoonstellingen, workshops en Italiaanse mode.

Verschillende kleine producenten van onze culinaire lekkernijen en design zullen aanwezig zijn om hun producten te laten proeven en daarover te praten.

Chef-kok Antonella Barbella serveert met haar brigade hapjes en pasta specialiteiten direct uit de keuken. Gasten die de kneepjes van het vak van haar willen leren kunnen een schort aantrekken en subiet lid worden van de kookworkshop.

In de hoedanigheid van Summa Sommelier zal Barbara voor kleine groepen in het proeflokaal het proeven per thema begeleiden, terwijl Hans en Sandra bij de Osteria Volante, of ‘Vliegende Keuken’ prachtige wijnen per glas serveren.

Bar-lady Cinzia Maineri verzorgt de Mixin’ n’ Shakin’ waar ook analcoholische dranken worden geserveerd (zoals Chinotto en Tassoni).

Intussen zal DJ Agnese Roda het evenement muzikaal ondersteunen, wat zich vanaf 21.00 uur zal transformeren in een feest, waarbij Laura Sturniolo danslessen geeft voor wie maar wil.

In ruime studio’s kunnen mode en werken van Italiaanse kunstenaars en fotografen in Amsterdam bezichtigd worden. Er is een atelier voor de kleintjes tussen 16.00 en 18.00 uur met vertellers en creatieve kookworkshops. En dan zijn er nog de diverse fabrikanten en Lounge Enotria.

 

Da Gustare (Om te proeven) is een project van Barbara Summa, Sandra Kars en Hans van Minnen, drie ondernemers uit Amsterdam Noord.

Hun passie voor het Italiaanse eten en de Italiaanse wijn leidde tot specialisatie: Barbara werkte jarenlang voor de Italiaanse producenten in de voedingsindustrie, is een sommelier AIS en verzorgt de rubriek “In De Keuken” voor het Nederlandse tijdschrift Italië Magazine.

Hans en Sandra openden onlangs Il Palazzo en importeren olie, wijn en andere Italiaanse specialiteiten.
Sinds jaren was Barbara van plan in Nederland een evenement te organiseren voor de bevordering van Italiaanse culturele en culinaire hoogstandjes.
De ontmoeting met Hans en Sandra, en hun professionele ervaring was de katalysator die leidde tot Da Gustare, een bedrijf dat evenementen, proeverijen en workshops voor publiek en professionals in de Food&Wine sector organiseert.

 

Wilt u deelnemen aan het evenement? Ga naar deze webpagina   en u vindt hier alle informatie die u nodig heeft: http://www.dagustare.com/tickets/

 

22nd Oct2012

Chocolade, chocolade en nog eens chocolade

by Italiaanse sfeer

12 oktober was het ‘chocolade dag’, de dag dat je ongeoorloofd kunt genieten van het heerlijke goedje ‘chocolade’. Voor diegene die er geen genoeg van kunnen krijgen, is het misschien leuk om eens een bezoek te brengen aan de ‘Eurochocolate’. Deze beurs wordt van 19 tot 28 oktober gehouden in Perugia, dit jaar alweer voor de 19e keer.

Dit jaar is het thema: ‘Applichiamoci’, gebaseerd op de huidige technologieën, sociale media en op basis van de 27.000 fans op de facebook pagina ‘Faceciock’. Op deze manier willen ze alle chocoholics omarmen.

“Applichiamoci” is volgens Eugenio Guarducci, de president van Eurochocolate een woordspeling die verwijst naar alle downloadbare applicaties voor tablet en smartphones. Een uitnodiging om met passie en vertrouwen toe te passen in ieder project, zodat het een stap dichter bij je doel brengt.

Veel mensen zullen gedurende de tijd van de Eurochocolate kiezen voor Perugia als bestemming, zoals blijkt uit een onderzoek uitgevoerd door Unioncamere Italië. Hieruit bleek dat Perugia op de tweede plaats kwam van de favoriete vakantiebestemming in oktober, kort na Rome en voor Florence, Barcelona en Parijs.

Er staan veel nieuwe dingen op het programma, naast de succesvolle terugkerende evenementen. Veel geschenken worden aangeboden, zoals smarthphone iChoc een reep van cioccoalto 40 gr, gadgets officiële Eurochocoalte 2012, een Boule Lindt Lindor melk, een warme chocolademelk Ciobar, een hartige Milka Popcorn Snax, een noga Condorelli, een hart van Chocolade Dulciar, een Yoga Fruttycao Brik, een zoete munt Eurochocolate, een gratis dessert Nestle en een coupon voor gratis Soratte Outlet Shopping.

Door de hele stad heen is er de Chocolate Show, de grootste showcase van diverse chocoladeproducten in Italië, verspreid over het centrum van de stad, met de handtekeningen van de suikergoedsector handel en industrie uit Italië en wereld. Meer dan 100 bedrijven zullen hier exposeren en hun producten verkopen, zoals “Boutique” met de meest prestigieuze chocolade, “Equochocolate” met chocolade Fairtrade en “glutenvrij” gewijd aan glutenvrije chocolade.

Daarnaast wordt er ook veel aandacht besteedt aan de ‘eerlijke chocolade’ met de Eurochocolate World. Dit is een speciale sectie die gewijd is aan cacao producerende landen in de wereld. In het centrum van de activiteiten van Eurochocolate wereld zal de cultuur, tradities en sociaal-economische perspectieven van de belangrijkste cacao-producerende landen worden belicht. Men kan hier reizen in de wereld van de cacao,het  herbeleven van geluiden en sferen van elk land. Tentoonstellingen uit Ghana, Peru, Brazilië, El Salvador, Costa Rica, Ecuador, in de prachtige setting van het Rocca Paolina. Tradities en kostuums van het land van cacao, nemen de bezoeker mee op een reis van ontdekking van exotische kleuren en geuren.

26th Sep2012

La Barcolana zet Triest in de spotlights

by Italiaanse sfeer

Het is bijna zover, vanaf 6 oktober a.s. staat Triest (Friuli) weer een aantal dagen in de spotlights. Op deze datum start namelijk in Triest de grootste zeilwedstrijd ter wereld: La Barcolana. Deze regatta trekt veel deelnemers en bezoekers, wel 2000 zeiljachten en vaak rond de 250.000 bezoekers. Tijdens dit evenement is er veel te doen in en om de stad: concerten, TV reportages, feesten, demonstraties en bootshows. Het evenement is in Triest volledig op zijn plaats, deze stad ademt een maritieme sfeer uit.

Niemand weet waarom dit evenement zo succesvol is, maar dat het op de agenda van iedere zeilliefhebber moet staan, is wel duidelijk. Iedereen mag ook meedoen, of je nu een professional bent of een amateur. Dit betekent dat je een diversiteit aan zeilboten ziet, hele kleine, schattige bootjes, maar ook grote luxe zeiljachten. De winnaar krijgt de Albo d’oro, maar meedoen is al een voldoening op zich. De Barcolana werd geboren bij toeval, tijdens een eenvoudige wedstrijd aan het eind van de zomer, 44 jaar geleden. Tegenwoordig is het uitgegroeid tot een wereldwijd bekend evenement.

Voor meer informatie over de wedstrijd: www.barcolana.it

 

  • 6-07      oktober / BARCOLINA
    De regatta voor de Optimist-klasse
  • 06-07      oktober / Barcolana FUN
    Windsurfen, Sup en de uitdagingen van Elan 210
  • 11-12      oktober / Aretusa Trophy
    Regatta gewijd aan de klasse Dragoni
  • 12-13      oktober / Barcolana NACHT JOTUN
    Uitdagingen nacht van Ufo
  • 12      tot 14 ott / “KING OF DE WIND”
    Sfide su Elan 210
  • 13      oktober / Barcolana CLASSIC
    Regatta gewijd aan vintage boten
  • 13      oktober / Barcolana METEOR CUP
    Race monotype
  • 13      oktober / LEAGUE RACE NAVAL
    Voor de boten die in delen van het LNI
  • 14      oktober / Barcolana
    Autumn Cup, 10 uur

 

16th Sep2012

La dolce vita in Den Bosch

by Italiaanse sfeer

Misschien had u het al voorbij zien komen, maar gisteren was het evenement ‘358 dagen Italië’ in Den Bosch. Wij van Italiaanse Sfeer, namen een kijkje, ook wij willen in Nederland regelmatig de Italiaanse sfeer proeven.

En dat lukte…

Vanaf vier uur, was iedereen welkom op de Graafseweg 358 in Den Bosch. Aan de buitenkant van het pand was al snel te zien dat het hier om iets Italiaans ging, de Italiaanse driekleur was duidelijk zichtbaar. Voor de deur twee Italiaanse auto’s van de Nieuwkoop Automotive Group, die men kon bewonderen of er een proefrit in maken.

Ook binnen, kon je de Italiaanse sfeer letterlijk en figuurlijk proeven. De lucht van het verse basilicum was goed waarneembaar, de geur van een Italiaanse koffie kwam je tegemoet. Een gezellige entourage, en Italië overal voelbaar. Behalve de Italiaanse keukens en kasten, konden de bezoekers namelijk ook kennismaken met heerlijke producten uit Zuid-Italië, van een startende ondernemer uit Den Bosch. Zijn met zorg geselecteerde producten kregen de naam ‘Lekkers uit Italië’ en aan de reacties van de bezoekers te zien, vielen deze producten zeer in de smaak. Bjorn Schrauwen vertelt ons enthousiast over zijn nieuwe website, waar mensen de producten kunnen bestellen. Over ieder zakje, potje of het Italiaanse bier weet hij wel wat te vertellen.

Tijdens het evenement was ook Salvatore Vacerra  vertegenwoordigt. Met een duidelijke passie voor het Italiaanse land en zijn stoffen, werd er gesproken over het maatwerk pak. De mannelijke bezoekers kregen advies en natuurlijk kwamen de goed geklede Italiaanse mannen aan bod. De naam van het bedrijf Salvatore Vacerra is niet zo maar een naam, een achterliggend verhaal toont de link met Italië.

De vrouwelijke bezoekers konden snuffelen in het nieuwe aanbod van het kledingbedrijf Tuttebel  uit Den Bosch. Ook hier was de Brabantse gemoedelijkheid verweven met de Italiaanse sfeer en stijl.

Tijdens het evenement kwam de innerlijke mens niets te kort. Alle bezoekers konden gratis proeven van de Italiaanse wijn en lekkere hapjes uit het ‘bella Italia.’ Of een overheerlijk kopje koffie van Casa Barista . Koffie, zoals Italiaanse koffie moet smaken met een overduidelijke deskundige uitleg van de eigenaar van het bedrijf.

De naam Kuin was al geen onbekende voor Den Bosch. Veel mensen hebben het mooie pand aan de Graafseweg 358 al eerder gezien, of zijn hier al eens binnen geweest. Toen Jim en Ellen Kuin hier ruim 5 jaar geleden hun keukenzaak begonnen, hadden zij niet voorzien dat het nummer 358 een speciale betekenis zou krijgen. Vanaf gisteren zal bij velen Bosschenaren, dit getal een speciale betekenis hebben. Het roept namelijk een herinnering op aan een heel gezellig evenement in Den Bosch: ‘358 dagen Italië.’ Zij boden de bezoekers niet alleen de feestelijke kennismaking met hun nieuwe product: de kasten, maar zij brachten op deze zaterdagmiddag een stukje van ‘la dolce vita’ naar Den Bosch. Het enthousiasme van de bezoekers zal, zo als het er nu uitziet, leiden tot een herhaling van het evenement. Nog uitgebreider en nog meer uit het ‘Bella Italia”.

www.kuin-kastenstudio.nl

14th Sep2012

358 dagen Italië

by Italiaanse sfeer

Den Bosch krijgt morgen zijn eigen Italië evenement. Na een interne verbouwing is Kuin-kastenstudio een feit! Op de Graafseweg 358 in Den Bosch, is het niet meer alleen Kuin keukeninterieurs, maar nu ook Kuin kastenstudio. Ter gelegenheid van deze feestelijke heropening hebben zij een Italiaanse dag georganiseerd: ‘358 dagen Italië’.

Tijdens ‘358 dagen Italië’ zal het prachtige pand worden opgeluisterd met een aantal bedrijven die dezelfde passie voor Italië hebben als Jim Kuin, de eigenaar van Kuin keukens en Kuin kastenstudio. Wij gingen langs bij Jim en zijn vrouw Ellen en vroegen hen naar de nieuwe ontwikkelingen.

 

Wat is jullie gevoel bij Italië?

Warmte, passie en temperamentvol.

 

Wat kunnen jullie ons vertellen over de Italiaanse keuken?

De Italiaanse keuken is een mix van goede ingrediënten voor een verfijnde smaak. Dit is voor een Italiaanse keuken niet anders.

 

Waarom nu ook kasten erbij?

Kasten passen naadloos bij het maatwerk, wat we toch al toepassen. Ook hier spelen we met de ruimte die we hebben. En natuurlijk komt de Italiaanse finesse ook hier bij kijken.

 

Wat maakt jullie zo speciaal?

Wij zijn een bedrijf wat ruim te tijd neemt om de juiste oplossing te vinden. Er kan heel veel en we begeleiden het project van A tot Z. Bij ons kun je altijd slagen.

 

Wat kunnen mensen op ‘358 dagen Italië’ verwachten?

Gewoon een leuk evenement met deelnemers die allen Italiaanse passie uitdragen. Waar mensen ongedwongen een kopje koffie of een glaasje wijn komen drinken en tegelijkertijd op hun gemak kunnen rondkijken.

 

Is ‘358 dagen Italië’ eenmalig, of kunnen we een jaarlijks evenement verwachten?

We zouden het leuk vinden om het meerdere malen te organiseren. Of dat elk jaar of om het jaar is, moeten we even afwachten.

 

I.v.m. de feestelijke opening hebben zij voor de lezers van Italiaanse Sfeer een speciale code: 1509ISa2012

Wanneer u een kast besteld voor 31 december 2012, kunt u hem gratis laten plaatsen als u deze code gebruikt.

 

 

 

12th Sep2012

La Partita a Scacchi di Marostica

by Italiaanse sfeer

Una storia del Veneto: (more…)

13th Jun2012

Op 22 en 23 juni, het feest van Rovella terug in de oude ovens

by Italiaanse sfeer

Nilo Riani heeft zich ingezet om het feest van de vorige eeuw (more…)

06th Jun2012

O sole mio…

by Italiaanse sfeer

Afgelopen week was het weer zover, een spectaculair evenement in Venetië: de Voga Longa (more…)

04th Jun2012

Voor de liefhebbers van oldtimers

by Italiaanse sfeer

Als het je lukt om tussen 14 en 17 juni in de Italiaanse Alpen te zijn, (more…)

05th May2012

Wie krijgt de titel “ideale partner”?

by Italiaanse sfeer

In de prachtige omgeving van de Riviera del Conero (more…)

30th Mar2012

Barolo, Barbaresco en Roero

by Italiaanse sfeer

Een evenement voor de liefhebber (more…)

22nd Mar2012

Diner met de fee van de Dolomieten

by Italiaanse sfeer

Val di Fassa, de typische smaak van Ladin (more…)

Pages:12»